الثلاثاء، 13 يناير 2015

كيك بالشوكولا بدون بيض


مقادير الكيك

  • 1 خمارة او خميرة فورية
  • 1 فاني مسحوق
  •  200 غ دقيق ابيض
  • 200 غ سكر سنيدة
  • 75 غ زبدة دائبة 
  • 240 مل ماء دافئ
  • ملعقتين كبيرتين كاكاو
  • قبصة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
  • ملعقتين كبيرتين عصير ليمون او حامض

مقادير الكناش

  • 150 غ شكلاط دائب
  • 150 مل قشدة سائلة
  • ملعقة صغيرة زبدة



تحضير الكيك
نخلط المقادير الجافة تم نضيف السائلة
ندهن قالب الحلوة بالزبدة و نرشه بالدقيق
نفرغ الخليط تم ندخله فرن بارد على حرارة متسطة

ننتقل الى تحضير الكناش
نديب الشكولا فوق باماري و نضيف له القشدة و الزبدة
نحرك جيدا


نخرج الكيك من الفرن نتركه يبرد
نخرجه من القالب و نضعه في صحن التقيدم
نفرغ فوقه الكناش و نتركه يبرد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شاركو في قناة طبخ ليلى لجميع أنواع الماكولات